每100克的茄子所含有的热量为21大卡，一碟茄子可食用部分大概是93克，其所含有的热量为20大卡，需要我们散步138分钟才能将这些热量消耗掉茄子的脂肪含量不高，100克的茄子，只有02克的热量2 减肥期间能吃茄子吗；今天，花姐为大家推荐两样茄子的美食瘦身秘籍茄子能减肥吗因为茄子本身就是吸油脂的食物，所以吃茄子就等于清肠，这也就是茄子减腹的原因此外，它富含纤维素，有利于促进肠胃蠕动，增加饱度，减少食物的摄入故能减肥。

生茄子和熟茄子对于减肥的效果是一样的茄子中能吸油的物质主要是膳食纤维，而茄子是否吸油，跟茄子的生熟没有多大关系因为吸油是靠膳食纤维来完成的，而温度并没有改变膳食纤维的理化性质如果说烧茄子炒茄子要放；生吃茄子能减肥最近，生吃茄子能减肥的说法在社会上流行，许多市民纷纷实践，不少市民在去中医院就诊时甚至向医生推荐有关养生理论对此，多位营养学家中医接受记者采访时表示，生吃茄子比熟吃茄子更能减肥排油的说法毫无。

1 茄子减肥可以吃吗 100克茄子的热量大约为22大卡，热量是非常低的，一盘加了调料的蒸茄子热量不到200大卡，大约是1碗半左右的米饭量，但是却能带来很强的饱腹感，而且茄子成分中还有一定的膳食纤维，能帮助排便。

茄子减肥吗还是增肥

另外，茄子中含有皂草甙，在小肠内能与胆固醇结合，使其排出体外，以保证血液循环正常，降低胆固醇，有助于减少脂肪，从而达到减肥效果不过，茄子虽然具有一定的减肥效果，但是网上所说的“生吃茄子减肥”的方法却并不靠谱。

专家解析吃茄子减肥会中毒 减肥与“茄子”无关 有资料显示，茄子性带寒，不能生吃，生吃可能会引起腹痛泻肚，因为茄子带碱性，生吃更会有涩感李春明主任说，茄子只是一种普通蔬菜，其实它并没有传说的那么神奇所谓茄子。

除此之外，茄子皮也并不建议大家吃，如果说我们没有认真的去清洗茄子皮的话，上面可能会有一些不健康的物质，这些东西吃了之后也是会对我们的身体造成一定的影响一生吃茄子可以减肥吗茄子也是属于一种标志性的蔬菜。

茄子减肥效果好吗

2生吃茄子减肥的科学依据生吃茄子可以减肥，因为茄子可以吸油我们做菜时会发现茄子特别吸油，因为茄子本身有吸油的作用茄子里面含有膳食纤维，正是因为茄子里面的膳食纤维能吸走身体里的油，所以生吃茄子会减肥但是营养。

有助于排出体内垃圾和促进脂肪代谢，从而达到减肥的目的但茄子也是一种容易吸油的时候，如果进食的是油沥茄子，糖醋茄子，就会增加茄子中含有的总热量，在人体体内转化为脂肪，最终就会导致发胖2可以吃，茄子含有丰富的。